CZECH TOURISM TURISTICKÉ REGIONY TR 14  SEVERNÍ MORAVA A SLEZSKO TR 13  STŘEDNÍ MORAVA TR 12  JIŽNÍ MORAVA TR 11  VYSOČINA TR 10  VÝCHODNÍ ČECHY TR 09  ČESKÝ RÁJ TR 15  KRKONOŠE TR 08  ČESKÝ SEVER TR 07  SEVEROZÁPADNÍ ČECHY TR 06  ZÁPADOČESKÉ LÁZNĚ TR 05  PLZEŇSKO TR 04  ŠUMAVA TR 03  JIŽNÍ ČECHY TR 02  STŘEDNÍ ČECHY TR 01  PRAHA PO RUSSKIPOLSKIFRANCAISDEUTSCHENGLISHČESKY
Fulltext
Čtvrtek 28.03.2024
  TOP 20  
  Databanka akcí
 
  KULTURNÍ, ZÁBAVNÍ A SPOTŘEBNÍ VYŽITÍ  
  Sportovní aktivity
Kultura
Zábava
Nákupy
 
  DOPRAVNÍ DOSTUPNOST A MÍSTOPIS  
  Dopravní dostupnost
Místopis
Přírodní zajímavosti
 
  POZNÁVACÍ CESTOVNÍ RUCH  
  Technická pamětihodnost
Církevní památka
Archeologie
Kultura
Lidová architektura
Hrady a zámky
Městské zajímavosti
Židovské památky
Ostatní
 
  LÁZEŇSTVÍ A WELLNESS  
  Lázně
Wellness
 
  ORGANIZACE CESTOVNÍHO RUCHU  
  Organizace cestovního ruchu
 
  SPORT  
  Letectví
Zimní sporty
Vodní sporty
Cykloturistika
Pěší turistika
Ostatní
 
  UBYTOVÁNÍ, STRAVOVÁNÍ, SERVIS NA CESTÁCH  
  Ubytování
Stravování
Gastronomie
Servis na cestách
Mapy
Web kamera
 
Království perníku

Historie výroby PIVA [ Historie (archivní dokument) ]

Pivo je nápoj, který provází lidstvo od starověku

První zmínky o pivu jsou z Mezopotámie. Místní obyvatelé zde již v 7. tisíciletí př. n. l. pěstovali obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje.


První tresty za porušení stanoveného obsahu mladiny v pivě a ceny piva uvádí Chammurapiho zákoník.. Porušování se trestalo například smrtí utopením.

První zpráva o výrobě piva v Čechách pochází z roku 993 n.l. V zápisu z Břevnovského kláštera se uvádí, že tamní benediktini vyráběli víno i pivo.

První tresty za opilství byly zavedeny již v roce 1039. Trestáni byli krčmáři přechovávající opilce (např. holení hlavy, rozbití veškerého hospodského nádobí či pranýřování na veřejném místě).

První zpráva o pěstování chmele na dnešním území našeho státu z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově.

První velký rozkvět výroby piva v Čechách nastal ve 12. století, kdy se vaření piva stalo výnosným zdrojem obživy mnohých podnikavých měšťanů.

První pivo se v Plzni začalo vařit hned po založení města v roce 1295


13. století

Král Václav II udělil várečné právo 260 plzeňským měšťanským domům. Nejednotnost výrobní technologie a rozličné přísady způsobovaly velké rozdíly v kvalitě piva.

1838

Špatná kvalita plzeňského piva vedla právovárečné měšťanstvo k rozhodnutí společně vybudovat nový moderní pivovar.

5. října 1842

Sládek Groll uvařil v novém pivovaru pivo novou metodou spodního kvašení.
Uvaření první várky spodně kvašeného světlého ležáku si pivovar připomíná každý rok slavností nazvanou Pilsner Fest.

1898

Byla vytvořena ochranná známka "Pilsner Urquell".

20. století

Značka Pilsner Urquell se stala synonymem kvality na celém světě.

Více informací o historii i současnosti plzeňského piva naleznete na stránkách www.prazdroj.cz. Nebo při prohlídkách pivovaru a Pivovarského muzea

SOUVISEJÍCÍ ODKAZY

UMÍSTĚNÍ

DALŠÍ INFORMACE: http://www.prazdroj.cz

AKTUALIZACE: Ladislav Hollý (archívní záznam) org. 2, 12.10.2004 v 12:25 hodin
Copyright 1998-2024 © www.infoSystem.cz,
součást prezentačního a rezervačního systému Doménová koule ®
1 PRAHA
2 STŘEDNÍ ČECHY - ZÁPAD
3 STŘEDNÍ ČECHY-JIHOVÝCHOD
4 STŘEDNÍ ČECHY - SV - POLABÍ
5 JIŽNÍ ČECHY
6 ŠUMAVA - VÝCHOD
7 CHODSKO
8 PLZEŇSKO
9 TACHOVSKO - STŘÍBRSKO
10 ZÁPADOČESKÝ LÁZEŇSKÝ TR
11 KRUŠNÉ HORY - ZÁPAD
12 KRUŠNÉ HORY
13 ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ-ŽATECKO
14 DĚČÍNSKO A LUŽICKÉ HORY
15 MÁCHŮV KRAJ
16 LUŽICKÉ HORY A JEŠTĚD
17 FRÝDLANTSKO
18 JIZERSKÉ HORY
19 ČESKÝ RÁJ
20 KRKONOŠE - ZÁPAD
21 KRKONOŠE - STŘED
22 KRKONOŠE - VÝCHOD
23 PODZVIČÍNSKO
24 KLADSKÉ POMEZÍ
25 HRADECKO
26 ORLICKÉ HORY A PODORLICKO
27 PARDUBICKO
28 CHRUDIMSKO - HLINECKO
29 SVITAVSKO
30 VYSOČINA
31 MORAVSKÝ KRAS A OKOLÍ
32 BRNO A OKOLÍ
33 PODYJÍ
34 LEDNICKO - VALTICKÝ AREÁL
35 SLOVÁCKO
36 STŘEDNÍ MORAVA - HANÁ
37 ZLÍNSKO
38 BESKYDY A VALAŠSKO
39 OBLAST OSTRAVSKO
40 OBLAST POODŘÍ
41 OPAVSKÉ SLEZSKO
42 TĚŠÍNSKÉ SLEZSKO
43 OBLAST JESENÍKY